Rijal Abdullah

Cari Blog Ini

September 16, 2012

Dapatkan link
Facebook
X
Pinterest
Email
Aplikasi Lainnya

Dapatkan link
Facebook
X
Pinterest
Email
Aplikasi Lainnya

Komentar

Posting Komentar

Postingan Populer

Karya Ilmiah : Yoghurt

KARYA ILMIAH : YOGHURT BAB 1 PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG Susu segar mengandung berbagai komponen zat gizi lengkap yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Komposisi susu terdiri atas air , lemak susu , dan bahan kering tanpa lemak . Bahan kering tanpa lemak terbagi lagi menjadi protein, laktosa, mineral, asam (sitrat, format, asetat, laktat, oksalat), enzim (peroksidase, katalase, pospatase, lipase), gas (oksigen, nitrogen), dan vitamin (vit. A, vit. C, vit. D, tiamin, riboflavin). Susu merupakan bahan pangan yang memiliki komponen spesifik seperti lemak susu, kasein (protein susu), dan laktosa. Akibat kandungan susu segar yang kompleks menyebabkan bahan ini mudah mengalami kerusakan jika tidak segera dilakukan penanganan yang tepat. Kerusakan pada susu segar terutama disebabkan oleh perubahan aktivitas enzim serta kontaminasi mikroba patogen. Perubahan aktivitas enzim mengakibatkan kandungan protein terpecah menjadi senyawa yang lebih sederhana (asam amino), Hasil penguraian in

Colony Roanoke terungkap? Prof mencari modal Colony itu

Chapel Hill, NC - Sebuah tampilan baru pada peta 425 tahun telah menghasilkan petunjuk menggoda tentang nasib Colony Lost, para pemukim yang menghilang dari Pulau Roanoke North Carolina pada abad 16-an. Para ahli dari Yayasan Colony Pertama dan Museum Inggris di London membahas temuan mereka Kamis di pertemuan ilmiah di kampus University of North Carolina di Chapel Hill. Fokus mereka: yang "Virginea Pars" peta Virginia dan North Carolina dibuat oleh penjelajah John White dalam 1580-an dan dimiliki oleh Museum Inggris sejak 1866. "Kami percaya bahwa bukti ini memberikan bukti yang meyakinkan bahwa mereka pindah ke arah barat naik Albemarle Sound untuk pertemuan dari Chowan dan sungai Roanoke," kata James Horn, wakil presiden penelitian dan interpretasi sejarah di Yayasan Williamsburg Colonial dan penulis buku 2010 tentang Colony Lost. "Tujuan mereka adalah untuk menciptakan pemukiman Dan ini adalah apa yang kita percaya kita melihat dengan simbol ini -. Tuju

video

Diberdayakan oleh Blogger